0
0
MENU SVEABORG
SÄRKEÄ JA SAARISTOLAISLEIPÄÄ (L,G)
Pielisen savusärkimoussea, paahdettua tattaria ja kotimaista puolukkaa saaristolaisleivällä
KOTITILAN KANAA JA KURKKURAITAA (L)
Kanavartaita kotimaisesta kanasta ja kurkkuraitaa
KOTIMAISTA PORSASTA JA BELUGALINSSEJÄ (M,G)
Porsaan sisäfileetä, beluga-linssejä ja luomutomaattisalsaa tuohisesta
KAALIA, PÄHKINÄÄ JA PUOLUKKAA (L,G)
Sahramilla maustettua coleslaw-salaattia, paahdettua pähkinää ja puolukkaa
SALAATTIA JA VADELMAA (M,G)
Revittyjä sesongin tuoreita salaatteja ja vadelma-vinaigretteä
HÄMÄLÄISTÄ PIETILÄN PERUNALIMPPUA JA VOITA (L)
Pietilän perunasta valmistettua hapanimellettyä perunalimppua ja ruoholaukkavoita
● ● ●
Lämmin pääruoka: SATEENKAARILOHTA JA SULOISEN KIRPEÄÄ KERMAVIILIÄ (L,G)
Paistettua sateenkaarilohta, luomuvoissa pyöräytettyjä tilliperunoita ja dijon-sinapilla maustettua
suloisen kirpeää kermaviilikastiketta
● ● ●
Lämmin kasvispääruoka: RETIISI-TSATSIKIA JA KASVISPIHVEJÄ (M,G, Vegaaninen)
Kasvispihvejä, uunilohkoperunoita ja raikasta retiisi-tsatsikia
Huom: Kasvispääruoka tulee tilata erikseen viimeistään 10 vrk ennen tilaisuutta!
