0
0
Read Time:34 Second
SAARISTOLAISMENU
KYLMÄSAVUAHVENTA JA VADELMAA (M,G)
Ruoholaukalla maustettua kylmäsavuahventa, belugalinssi-tattarisalaattia ja marinoitua vadelmaa tuohesta
SATEENKAARILOHTA JA YRTTEJÄ (M,G)
Sokerisuolattua hiillostettua sateenkaarilohta ja chimichurri-kastiketta
PAAHTOPAISTIA JA KURPITSAA (M,G)
Piparjuurella aateloitua naudan paahtopaistia ja kurpitsahilloketta
POHJOLAN CAESAR-SALAATTIA (VL)
Arinauunissa paistettua leipäjuustoa, jäävuorisalaattia, hapanleipäkrutonkeja ja caesarkastiketta
SALAATTIA JA VERSOJA (M,G)
Lehtisalaattia, tuoretta vesikrassia, versoja, retiisiä ja minttu-vinaigretteä
LEIPÄÄ JA KIRNUVOITA (VL)
Moniviljaleipää sekä kirnuvoita
● ● ●
KARITSAA JA JUURESTATTARIA (M,G)
Mureaksi haudutettua Reinin Lihan karitsan paahtopaistia, juurestattaria ja täyteläistä punaviinikastiketta suomalaisesta tilaviinistä
● ● ●
Kasvisruokailijoille (kasvisruokailijoiden määrä tulee vahvistaa 10 vrk ennen tilaisuutta):
KIHHERNEITÄ JA JUURESTATTARIA (M,G,V = vegaaninen vaihtoehto)
Kikhernepihvejä, kaupunkiyrteillä maustettua tuoretomaattikastiketta ja juurestattaria
● ● ●
TYRNIÄ JA PORKKANAA (VL)
Perinteistä tuoreesta porkkanasta valmistetta piirasta ja tyrnikastiketta
Happy
0 %
Sad
0 %
Excited
0 %
Sleepy
0 %
Angry
0 %
Surprise
0 %
